Ингредиенты (4 порции): 4 большие хлебные лепешки (около 30 см в диаметре) Соус Энчилада, 1 стакан (желательно домашний, вот легкий рецепт классического соуса Энчилада) «Рваная» …
Мексика
Мексиканская фахита из курицы
Ингредиенты: Красный перец, 1 шт Лук, 1 шт Куриное филе без кожи, 2 шт Копченная паприка, 1 ч.л. Кумин молотый, 1 щепотка Лайм, 2 шт …
Мексиканский врап с красной фасолью
Ингредиенты: Лук, 1 шт Красный перец, 1 шт Сыр Чеддер, 60 гр Чеснок, 1 зубчик Молотый чили, 1 ч.л. Томатное пюре, 1 ч. л. Консервированные …
Кесадилья с говядиной и йогуртовой заправкой
Ингредиенты: Сыр Российский 50 гр Кукуруза замороженная 50 гр Фарш говяжий 400 гр Чеснок свежий 2 зубчик Кинза свежая 10 гр Лук зеленый свежий 10 …
Буррито с курицей
Ингредиенты: Тортилья — 3-5 шт. Зеленый лук — 4 стебля Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 1 с.л. Филе курицы — 1 грудинка Томатный …
Сырные тако
Ингридиенты Измельченный сыр 500 грамм нежирного фарша 1 столовая ложка сушеного чеснока 0,1 чайной ложки соли Немного черного свежемолотого перца 100 мл холодной воды Украсьте: …
Буррито с курицей и молодой крапивой
Ингредиенты: 150 г пшеничной муки соль по вкусу 50 мл молока 2 яйца 100 г молодых листьев крапивы 2 луковицы репчатого лука 3 моркови (каждая …
Кесадилья с курицей и сыром
Ингредиенты: Филе куриное — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сыр чеддер белый (либо сыр по вкусу) — 50 г Томатная паста — 100 …