Секрет жареного риса — не в воке и не в огне, а в холодильнике. Пока рис остывает ночь, его крахмал перестраивается: зерна теряют лишнюю влагу …
Азиатская кухня
Яичная лапша стир-фрай с курицей
Я люблю готовить лапшу в воке, потому что это быстро и вкусно, обед или ужин можно приготовить за 15 минут. Все ингредиенты заменяемы на ваш …
Говядина в воке с лапшой и брокколи
Рецепты лапши стир-фрай в воке встречаются по всей Азии в разных вариантах, и это замечательный фаст-фуд. Важно все делать быстро и постоянно помешивать продукты в …
Острый суп с чечевицей
Чечевица, куриный бульон, лук, чеснок, томатная паста и ароматные специи — все, что нужно для согревающего зимнего блюда. Зелень кинзы небольшая деталь, которая обогатит вкус, …
Тайский суп Том Ям Нам Кхон
В основном в азиатских странах, например, в Таиланде или Вьетнаме готовят суп Том Ям Кунг. В нем из морепродуктов в основном креветки, не кокосового молока. …
Стир-фрай с говядиной и овощами в воке
Идеальное блюдо для быстрого и вкусного ужина! Этот рецепт сочетает нежную говядину, хрустящие овощи и ароматный рис с насыщенными азиатскими соусами. Готовится быстро, а результат …
Простой куриный рамен на вечер
Теплая порция рамена, которая не требует больших затрат времени и суеты. Миска рамена — это миска комфорта. Обилие мягкой лапши, погруженной в миску с ароматным …
Куриный суп терияки с лапшой
Этот рецепт куриного супа с лапшой терияки — простой и интуитивно понятный способ оживить классический куриный суп с лапшой. Замаринуйте и обжарьте сочные куриные бедра, …
Что такое суши?
Как готовят суши и виды суши. Долгое время суши считались экзотикой и, возможно, немного пугали. Но теперь вы можете найти их практически везде, даже в …
Курица с чесноком и луком
Чесночно-луковый цыпленок — сочный цыпленок, обжаренный на сковороде в ароматном и насыщенном чесночно-луковом соусе, это блюдо — победитель буднего дня! Это быстрое и простое блюдо, …