Фесенджан, или фесенджон, — одно из самых известных фирменных блюд Ирана. Это хореш — термин на фарси, обозначающий тушение и запекание, которые, в свою очередь, …
Иран
Персидский Кебаб Кубиде
Кебаб Кубиде (Kabab koobideh) — очень вкусный персидский кебаб. Попробуйте приготовить его дома по этому рецепту. Ингредиенты (4 шт): 200 г фарша говядины, баранины или …