Харчо — это Грузия в тарелке: шумная, пряная, щедрая. Пока варится бульон, пока томится поджарка с аджикой и стеблями кинзы — кухня постепенно превращается во …
Грузия
Чахохбили
Это блюдо может заменить вам первое, второе и даже третье — обжаренная курица в соусе из томатов с луком, кинзой и специями. Чахохбили — это находка для настоящих гурманов и …
Грузинский шашлык
Ингредиенты: 2 кг свиной грудинки на ребрышках 100 мл красного винного уксуса 4 большие луковицы соль, свежемолотый черный перец свежие лепешки (лаваш) и еще лук …