Простой универсальный рецепт. Слово «гуакамоле» происходит из древнего языка ацтеков науатль и переводится как «соус из авокадо». Это блюдо давно популярно в Мексике, и также …
Авокадо
Правильный соус Гуакамоле
Ингредиенты: Лук, 1 шт. Подойдет любой: белый, красный, репчатый. Перец чили халапеньо или красный, 1 шт. Тонко нарезать Соль по вкусу Листья кинзы, 1/4 чашки. …
Тако с запеченным авокадо
Ингредиенты: ½ стакана цельнозерновой муки ½ ч.л. соли ¼ ч.л. перца 2 ст.л. молотого льна, залитые водой на 10 минут (или 2 яйца) 1 ½ …