Решил попробовать классический американский завтрак — хашбраун с яйцами и беконом. Выглядит эффектно, понравилось на вкус. Но меня не покидала мысль, что это те же …
Блюда из яиц
Североафриканская яичница (Шакшука)
Яйца в помидорах, с перцем, чили и луком — обычное блюдо на завтрак на Ближнем Востоке. Такая яичница отлично подойдет для начала выходного дня. Специи …
Испанский мигас с жареными яйцами
Это блюдо из яиц можно подавать в любое время суток. Овощи усеяны беконом и чоризо, а затем посыпаны золотистыми кусочками хлеба с корочкой и жареным …
Китайская яичница-болтунья с помидорами
В буквальном переводе слово «помидор» на китайском языке (番茄) означает «иностранный баклажан», и это описание отражает большую часть истории появления и восприятия помидоров в китайской …
Шакшука (Яйца в североафриканском стиле в остром томатном соусе)
Шакшука — это блюдо из яиц и помидоров на одной сковороде, идеально подходящее для завтрака, обеда или ужина. Несмотря на североафриканское происхождение, сегодня шакшука популярна …