Ингредиенты (4 порции): 4 большие хлебные лепешки (около 30 см в диаметре) Соус Энчилада, 1 стакан (желательно домашний, вот легкий рецепт классического соуса Энчилада) «Рваная» …
Свинина
Пять отличных маринадов для шашлыка
1. Пряный маринад для баранины Ингредиенты на 500 г мяса: 1 луковица, 2-3 дольки чеснока, 30 мл лимонного сока, перец красный молотый, соль по вкусу. …
Гигантский саб сэндвич с фрикадельками
Игредиенты (6 порций): Оливковое масло Небольшой картофель 1 шт. Свиной фарш 500 гр. Говяжий фарш 500 гр. Свежий розмарин 4 веточки Булочки для саб сандвичей …
Шаурма со свининой в лаваше
Ингредиенты: Лаваш тонкий — 2 шт. Свинина (можно использовать и курицу) — 350–400 г Капуста пекинская — 100 г Помидоры — 2 шт. Огурцы — …
Шашлык из свинины
Ингредиенты: Свиная шейка — 1800 г Помидоры красные — 200 г Лук репчатый (100г) — 2 шт. Соль морская 1 ч.л. Перец черный молотый 1 …
Грузинский шашлык
Ингредиенты: 2 кг свиной грудинки на ребрышках 100 мл красного винного уксуса 4 большие луковицы соль, свежемолотый черный перец свежие лепешки (лаваш) и еще лук …
Сандвич с карбонатом, рукколой и луком фри
Ингредиенты: Свинина карбонад 400 гр Кабачки 1 шт Лук жареный сушеный 20 гр Томаты свежие бакинские 1 шт Руккола свежая 15 гр Сулугуни копченый 50 …