Ингредиенты (4 порции): Для котлет: Говяжий фарш, 700 г. Лук, 1 шт. Натереть Чеснок, 1 зубчик. Измельчить Тертый пармеза, 1/4 чашки (по желанию) Вустерский соус, …
Мясо
Сандвич со стейком
Ингредиенты: Быстрый соус Айоли: Майонез, 3/4 чашки Чеснок, 1 б. зубчик. Измельчить Карамелизованный лук: Лук, 3 шт. Тонко нарезать Сливочное масло, 40 гр. Сахар коричневый, …
Средиземноморский шашлык из говядины в маринаде из красного вина
Ингредиенты: Молотый чеснок, 2,5 ч. ложки Молотый мускатный орех, 1,5 ч. ложки Молотый кардамон, 1,5 ч. ложки Душистый перец, 1 ч. ложка Паприка, 1 ч. …
Гречневая лапша (соба) с говядиной и стручковой фасолью
Ингредиенты (2 порции): Приправа: Соевый соус, 1.5 ст. ложки Арахисовое масло, 2.5 ст. ложки Рисовый уксус, 3 ст. ложки Рисовое вино, 1 ст. ложки Коричневый …
Мексиканская пицца
Ингредиенты (4 порции): 4 большие хлебные лепешки (около 30 см в диаметре) Соус Энчилада, 1 стакан (желательно домашний, вот легкий рецепт классического соуса Энчилада) «Рваная» …
Самса с бараниной
Ингредиенты: Зира черная целая 2 гр Кунжут белый 3 гр Лук репчатый 200 гр Курдюк бараний 100 гр Яйцо куриное 2 шт Масло сливочное 100 …
Котлеты для гамбургеров
Ингредиенты (3-4 порции): Говяжий фарш — 500 гр Оливковое масло — 1 ст. ложка Чеснок — 2 зубчика Вустерский соус 2-3 ст. ложки Хрен 1 …
Сандвич со стейком и сладким луком
Ингредиенты: Стейк, 400 гр Лук, 2 больших шт. Сливочное масло, 20 гр Оливковое масло Коричневый сахар, 70 гр Красный винный уксус, 125 мл Чиабатта, 1 …
Чебуреки с бараниной и салатом из помидоров
Ингредиенты: Кинза свежая 20 гр Петрушка свежая 5 гр Томаты свежие 2 шт Майонез 50 гр Мука пшеничная 320 гр Фарш из баранины 300 гр …
Гигантский саб сэндвич с фрикадельками
Игредиенты (6 порций): Оливковое масло Небольшой картофель 1 шт. Свиной фарш 500 гр. Говяжий фарш 500 гр. Свежий розмарин 4 веточки Булочки для саб сандвичей …