Ингредиенты: 80 г киноа 1 столовая ложка оливкового масла 6 крупных шампиньонов, нарезанных ломтиками по 3 мм 1 столовая ложка молотого кориандра (семена) 1 чайная …
Вегетаринское
Правильный соус Гуакамоле
Ингредиенты: Лук, 1 шт. Подойдет любой: белый, красный, репчатый. Перец чили халапеньо или красный, 1 шт. Тонко нарезать Соль по вкусу Листья кинзы, 1/4 чашки. …
Картофель по-гречески в духовке
Ингредиенты: Соль, 1 ч. ложка Перец, 1 ч. ложка Паприка, 1 ч. ложка Розмарин или сушенный орегано (по желанию), 1 ч. ложка Картофель, 4 больших …
Вьетнамская вегетарианская лапша
Ингредиенты: Тофу и маринад: Тофу, 500 гр. Нарезать на ломтики по 0.5 см Чеснок, 2 зубчика. Измельчить Сок одного лайма (2 ст. ложки) Соевый соус …
Буррито с бататом
Ингредиенты: Батат, 6 шт. Оливковое масло, 2 ст. ложки Лук, 1 шт. Нарезать полукольцами Чеснок, 1 зубчик Шпинат, 100 гр. Яйца, 5 шт. Соль/перец, по …
Хрустящие картофельные дольки
Ингредиенты: Картофель, 1 кг Оливковое масло, 3 ст. ложки Паприка, 1.5 ч. ложки Чеснок молотый, 1 ч. ложка Лук порошок, 1/2 ч. ложки Соль, 1.5 …
Хумус из сладкого картофеля
Ингредиенты: Батат, 300 гр. Почистить и порезать на кубики по 2-3 см Сок 1 лимона Чеснок, 1 зубчик Нут, 1 банка Паста Тахини, 2 ст. …
Бургер с черной фасолью
Ингредиенты: Лук, 1 шт. Мелко нарезать Чеснок, 3 зубчика. Мелко нарезать Морковь, 2 шт. Натереть на терке Зира, 1 ч. ложка Кориандр молотый, 1/2 ч. …
Тако с запеченным авокадо
Ингредиенты: ½ стакана цельнозерновой муки ½ ч.л. соли ¼ ч.л. перца 2 ст.л. молотого льна, залитые водой на 10 минут (или 2 яйца) 1 ½ …
Сандвичи с песто
Ингредиенты: 1 зубчик чеснока горсть свежего базилика горсть свежей мяты без стебельков горсть зеленого лука большая горсть свежей петрушки 1/2 cтакана оливкового масла 1-2 столовые …