Ингредиенты: Соевый соус, 1/4 чашки Мирин, 1/4 чашки Японское поварское вино (саке), 1/4 чашки Вода, 1/4 чашки Приготовление: Смешать все ингредиенты в соуснике на сильном …
Соусы
Соус Тахини
Ингредиенты: Чеснок, 1-2 зубчика Соль, 1/2 ч. ложки Тахини паста, 1/2 чашки Сок лайма, 1/2 чашки Холодная вода, 1/4 чашки Листья петрушки, 1 чашка. Порубить …
Соус Сальса
Ингредиенты: Лук нарезанный, 1/4 чашки Чеснок, 1 зубчик Перец халапеньо нарезанный, 1 ст. ложка. Сахар, 1/4 ч. ложка Соль, 1/4 ч. ложка Перец черный молотый, …
Правильный соус Гуакамоле
Ингредиенты: Лук, 1 шт. Подойдет любой: белый, красный, репчатый. Перец чили халапеньо или красный, 1 шт. Тонко нарезать Соль по вкусу Листья кинзы, 1/4 чашки. …
Соус Пири Пири
Ингредиенты: Красный лук, 2 шт. Нарезать крупно Чеснок, 1 головка. Нарезать Перец чили птичий глаз (можно заменить обычным), 1 чашка (или по вкусу) Красный сладкий …
Соус Адобо
Ингредиенты: Чили поблано молотый, 1/2 чашки Вода, 300 мл. Чеснок, 8 зубчиков. Корица молотая, 1/2 ч. ложки. Перец черный молотый, 1/4 ч. ложки Кумин (зира) …
Тахини
Подготовка: 5 минут Приготовление: 10 минут Ингредиенты: Семена кунжута, 5 чашек Оливковое или подсолнечное масло, 1,5 чашки Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. Поджаривать семена …
Соус Энчилада
Ингредиенты: Растительное масло, 1/4 стакана Мука, 1/4 стакана Томаты раздавленные, 800 гр. Или банка пассаты. Вода, 1 стакана Соль, 1 ч.л. Чили порошок или молотый …
Пять отличных маринадов для шашлыка
1. Пряный маринад для баранины Ингредиенты на 500 г мяса: 1 луковица, 2-3 дольки чеснока, 30 мл лимонного сока, перец красный молотый, соль по вкусу. …