Классическое блюдо из макарон, состоящее всего из 5 ингредиентов, включая соль и перец. Происхождение Феттучини Альфредо Классический фетучини Альфредо был создан в 1914 году Альфредо …
По странам
Салат Нисуаз с тунцом и дижонской заправкой
Красота салата «Нисуаз» заключается в сочетании ингредиентов. Все просто, но, как и в большинстве простых вещей, качество ингредиентов имеет первостепенное значение. Для этого базового салата …
Паста Карбонара
Шелковистая и насыщенная паста карбонара — любимое блюдо, благодаря простоте ингредиентов и легкости приготовления. Настоящая паста карбонара — это базовое сочетание макарон, яиц, свинины, сыра, …
Кенийское жаркое из говядины
Этот популярный кенийский ужин из говядины готовится менее чем за 30 минут. Советы: Обжаривание говядины партиями на сильном огне позволяет получить ароматную корочку, не пережаривая …
Глоссарий по суши для начинающих
Первый раз в суши-ресторане может быть пугающим. Меню, хотя и написано русскими буквами, написано на своем собственном языке. Хотя существуют сотни терминов, связанных с суши, …
Что такое Нигири суши?
Как готовят нигири суши и виды нигири суши. Одна из замечательных особенностей суши заключается в том, что вам не нужно знать названия каждого блюда, чтобы …
Куриный суп терияки с лапшой
Этот рецепт куриного супа с лапшой терияки — простой и интуитивно понятный способ оживить классический куриный суп с лапшой. Замаринуйте и обжарьте сочные куриные бедра, …
Мокека (Бразильское рыбное рагу)
Кажется, что в каждой культуре, где есть побережье, есть своя версия рагу из морепродуктов. У французов это буйабес, у португальцев — бакальоада, в Новой Англии …
Что такое суши?
Как готовят суши и виды суши. Долгое время суши считались экзотикой и, возможно, немного пугали. Но теперь вы можете найти их практически везде, даже в …
Введение в испанскую паэлью
Паэлья — это всемирно известное блюдо из риса, родом из Испании. Оно возникло на полях региона под названием Валенсия на восточном побережье Испании. Сегодня паэлью …