Курица Генерала Цо — обжаренная во фритюре курица в сладком, соленом и остром соусе «Генерал Цо». Это один из самых популярных китайских рецептов и самое …
По странам
Коктейль Джин-Физ и его история
Физз — это школа коктейлей, в которых спиртное подается вместе с цитрусовыми, сахаром и газированной водой. Первый печатный рецепт джин-физз появился в 1876 году в …
Бирьяни из баранины с йогуртом, шафраном и карамелизованным луком
Бирьяни — это праздник аромата, цвета и вкуса, с идеально приготовленными зернами душистого риса басмати и нежными кусочками приправленной специями баранины. Маринование баранины в йогурте …
Бургеры со сливочным соусом из феты и томатно-огуречной заправкой
Большие бургеры со сливочным соусом из йогурта и феты, приправленным чесноком и лимоном, с хрустящей огуречно-помидорной заправкой. Ингредиенты: 1 небольшой огурец, очищенный от семян и …
Южные тако с жаренной курицей
Приготовьте лучшие южные тако. С хрустящей, пряной жаренной курицей, гаукамоле и сыром. Ингредиенты: Растительное масло, для жарки 1 кг филе грудки курицы 1,5 чайные ложки …
Соус Ромеско
Этот рецепт поможет максимально приблизиться к оригинальному вкусу соуса. Советы: Обжаривание помидоров и чеснока уменьшает содержание воды в них, концентрирует их вкус и усиливает их …
Ропа вьеха (Кубинская рванная говядина)
Приготовление рагу в духовке позволяет подрумянить поверхность, чтобы придать еще большую глубину вкусу. Для приготовления Ропа вьеха обычно используется стейк из брюшной части — постного …
Капустный салат (Коулслоу) с китайской заправкой
Ингредиенты: 2 столовые ложки оливкового масла 2 чайные ложки кунжутного масла 1 чайная ложка масла с чили или по вкусу 2 чайные ложки соевого соуса …
Коктейль Московский мул и его история
Московский мул — это классический коктейль на основе водки, который популярен не зря: он вкусный, освежающий и прост в приготовлении. Одно только название этого напитка …
Коктейль Олд Фэшн с Бурбоном
Если разобраться, Олд Фэшн с Бурбоном — это не более чем глоток виски, приправленный и подслащенный. Однако при всей своей изысканной простоте этот напиток сегодня …