Использование кухонного комбайна для приготовления теста очень быстро создает эластичную клейковину, которая обеспечивает хорошую текстуру. Если дать тесту подняться на сковороде, смазанной оливковым маслом, оно …
Кухня США
Коктейль Кровавая Мэри и его история
Кровавая Мэри — один из самых известных в мире коктейлей, который ценится за способность всколыхнуть даже самое бодрое утро. Его происхождение точно не установлено, но …
Коктейль Джин-Физ и его история
Физз — это школа коктейлей, в которых спиртное подается вместе с цитрусовыми, сахаром и газированной водой. Первый печатный рецепт джин-физз появился в 1876 году в …
Бургеры со сливочным соусом из феты и томатно-огуречной заправкой
Большие бургеры со сливочным соусом из йогурта и феты, приправленным чесноком и лимоном, с хрустящей огуречно-помидорной заправкой. Ингредиенты: 1 небольшой огурец, очищенный от семян и …
Капустный салат (Коулслоу) с китайской заправкой
Ингредиенты: 2 столовые ложки оливкового масла 2 чайные ложки кунжутного масла 1 чайная ложка масла с чили или по вкусу 2 чайные ложки соевого соуса …
Коктейль Московский мул и его история
Московский мул — это классический коктейль на основе водки, который популярен не зря: он вкусный, освежающий и прост в приготовлении. Одно только название этого напитка …
Коктейль Олд Фэшн с Бурбоном
Если разобраться, Олд Фэшн с Бурбоном — это не более чем глоток виски, приправленный и подслащенный. Однако при всей своей изысканной простоте этот напиток сегодня …
Коктейль Роб Рой и его история
Коктейль «Роб Рой» похож на «Манхэттен», только вместо американского виски в «Роб Рое» используется скотч. Переход от бурбона (или ржи) к скотчу может показаться незначительным, …
Сэндвич с курицей на гриле
Просто собрал все эти ингредиенты вместе и, и сэндвич получился настолько хорошим, что я сам себе удивился! Если вы торопитесь, разогрейте бекон в микроволновке — …
Куриные наггетсы с пармезаном
Ингредиенты: 1/4 чашки сливочного масла, растопленного 1 чашка панировочных смеси панко 1/2 чашки тертого сыра Пармезан 1/2 чайной ложки крупной соли 450 г куриных грудок …