Это простой рецепт мясного соуса Болоньезе, который готовится за 35 минут. Можно подавать с макаронами, можно использовать в лазанье. А можно заморозить и останется только …
Итальянская кухня
Курица пармиджана
Курица с пармезаном, или пармиджана, как ее можно увидеть в меню бесчисленных итальянско-американских ресторанов, является в значительной степени американским блюдом, которое берет свое начало в …
Паста с вялеными помидорами
Двадцать минут и несколько продуктов — и у вас будет эта восхитительная паста с вялеными помидорами. Благодаря роскошному соусу без сливок и яркому чесночному вкусу, …
Паста алла Норма
Это классика, и не зря. Из простых, но качественных ингредиентов сицилийская кухня делает что-то исключительно вкусное. Отличный пример — паста алла норма. При коротком списке …
Курица Помодоро
Это блюдо готовится за 40 минут. Помодоро — классический итальянский соус, передающий все ароматы лета. Сочные свежие помидоры, базилик и чеснок — все, что нужно …
Сицилийский картофельный салат
Он полон ярких, свежих вкусов и текстур, и его очень просто приготовить. Эта версия картофельного салата, вдохновленная Сицилией, не похожа на классический кремовый салат. Вместо …
Курица по-тоскански со сливками
Для приготовления этого вкусного ужина потребуется всего одна сковорода. Для приготовления изысканного ужина не обязательно тратить часы на подготовку и мыть много грязной посуды. Травянистые …
Острые итальянские креветки Фра Диаволо
Креветки Фра Диаволо — это классическое острое итальянское блюдо, которое идеально подходит для ужина в будний день, но достаточно изысканно для компании. Это блюдо из …
Простой соус для макарон
Хотите узнать, как приготовить соус для макарон? Этот простой рецепт — отличное начало. Он подается на стол всего за 20 минут! Купленный в магазине соус …
Классические итальянско-американские креветки
Креветки входят в репертуар классических итало-американских блюд: свежие, чесночные и всегда немного маслянистые, креветки нуждаются в хорошем хлебе или пасте, чтобы впитать это восхитительное масло. …