Хот-дог — это квинтэссенция американской кухни, и существует бесконечное множество способов его разнообразить. Вам могут понравиться хот-доги, приготовленные на гриле и поданные в булочках, обваленные …
Коктейль Виски Сауэр и его история
Спирт, цитрусовые и сахар — оригинальная большая тройка — объединяются в классический кислый коктейль, один из старейших видов коктейлей. В эту категорию входит коктейль Виски …
Цыпленок по-китайски с устричным соусом
Китайские рестораны известны своей способностью готовить большое количество блюд за короткое время. Секрет заключается в технике стир-фрай — быстром способе приготовления, при котором кусочки мяса …
Сливочный тайский кокосовый куриный суп (в мультиварке)
Самый простой и быстрый рецепт тайской кокосовой курицы! Всего 15 минут и обед готов! Что такое тайский кокосовый куриный суп? Я очень рад поделиться с …
Коктейль Виски Смэш и его история
В каноне коктейлей с виски есть десятки великолепных напитков, начиная с таких классических, как Олд Фэшн и Манхэттен, и заканчивая такими взбалтываемыми, как Виски Сауэр. …
Айвар (сербский соус из жареного красного перца)
Приготовление перцев и баклажанов на гриле придает этому сладкому, терпкому соусу приятную дымчатость. Обжаривание красных перцев и баклажанов на углях придает соусу копченый вкус. При …
Кубинское пикадильо
Пикадильо — это классическое кубинское блюдо, которое готовится из мясного фарша, смешанного с ароматным сочетанием оливок, каперсов и изюма. Соус Софрито из измельченного лука, чеснока …
Простой рецепт хумуса. Аутентичный и домашний
Приготовим хумус традиционным способом. Без лишних хлопот. Никаких дополнительных вкусовых добавок. Только простой, классический рецепт домашнего хумуса. И несколько хитростей, благодаря которым вы получите самый …
Сицилийская пицца с пепперони и острым томатным соусом
Использование кухонного комбайна для приготовления теста очень быстро создает эластичную клейковину, которая обеспечивает хорошую текстуру. Если дать тесту подняться на сковороде, смазанной оливковым маслом, оно …
Фахита из курицы на противне
Нежные куриные бедра, маринованные с соевым соусом, соком лайма и большим количеством специй, быстро готовятся в духовке. Совет: Куриные бедра хорошо переносят сильный жар и …